Può valere la pena di considerare il vino come un investimento. Come investimento liquido, per così dire. Negli ultimi anni il vino è stato un investimento redditizio. Chi vent’anni fa ha acquistato un gran numero di casse di noti châteaux francesi – e ha potuto fare a meno del loro consumo – oggi può ritenersi fortunato.
Come l’arte, il vino è un “investimento per passione“.
Questo tipo di investimento è interessante perché il vino raro è protetto dall’inflazione. Per ogni bottiglia che viene aperta da qualche parte, le scorte in costante diminuzione diventano più costose.
Non sorprende che le case d’asta ricevano ogni giorno innumerevoli foto di bottiglie polverose con etichette ingiallite. La domanda è se questa bottiglia può farvi diventare ricchi. O è almeno un po’ prezioso.
Nella stragrande maggioranza dei casi, la risposta è no. Perché la stragrande maggioranza delle bottiglie di valore è stata a lungo in mani sicure.
Le possibilità di trovare un tesoro liquido nella cantina dello zio defunto sono scarse quanto quelle di trovare il “Blue Mauritius” nella sua collezione di francobolli.
Poche opportunità di guadagno con il vino
Solo il due per cento circa di tutti i vini del mondo è adatto agli investimenti; di questi, la stragrande maggioranza proviene da Bordeaux.
Poiché i vini più redditizi si esauriscono rapidamente, può essere utile un abbonamento. Ogni anno, verso l’inizio di aprile, le varie aziende vinicole di Bordeaux degustano il raccolto dell’autunno precedente insieme a degli specialisti. Tra maggio e luglio vengono poi annunciati i prezzi dei vini degustati, la lista dei vini in abbonamento viene generalmente pubblicata verso la fine di giugno, inizio luglio e i vini possono essere prenotati sulla base di questa lista.
Occorre tenere conto dei punti assegnati da Robert Parker, il critico enologico più famoso al mondo.
Parker si è preso la briga di valutare circa 8000 vini.
Nell’indice della borsa dei vini Livex , circa il dieci per cento dei succhi d’uva ha più di 97 punti. I vini più interessanti sono quelli di Bordeaux, che hanno ottenuto 99 o addirittura 100 punti. Tuttavia, il prezzo della bottiglia è corrispondentemente orgoglioso.
Ma può certamente valerne la pena: presso la casa d’aste Sotheby’s, il prezzo medio di una bottiglia di vino Bordeaux nel 2013 è stato di 490 dollari USA. Questi vini sono stati venduti a una media di 122 dollari USA.
Nuovo mondo = seconda scelta
I vini di altre regioni famose, come una cuvée californiana, possono avere un sapore migliore ed essere valutati altrettanto bene, ma restano comunque una seconda scelta.
Una delle ragioni è che, nell’attuale crisi del debito, i mercati nazionali per questi vini sono più o meno perduti – e gli asiatici ricchi vogliono quasi invariabilmente acquistare vini di regioni antiche e tradizionali, con cantine leggendarie con riti e leggende.
Molti investitori che volevano vendere il più famoso vino spagnolo, il Pingus di Peter Sisseck, a Hong Kong, il più importante centro commerciale di vino dell’Asia, si sono trovati di fronte solo a uno scuotimento di testa incomprensibile da parte dei cinesi. La Ribera del Duero, la regione in cui matura l’uva per il Pingus, è conosciuta solo da pochissimi consumatori asiatici e quindi molti vini di punta non vengono considerati né come sostituti né come estensioni e vengono rifiutati categoricamente.
Ai miei occhi, il vino come puro investimento deve essere frustrante quanto mettere nel proprio salotto opere d’arte costose che non piacciono affatto.
Guadagnare con il vino richiede quindi il giusto istinto e la giusta capacità di resistenza, poiché possono essere necessari anche 10 anni perché il valore del succo pregiato aumenti. Per questo motivo, bisogna sempre prestare attenzione alla durata di conservazione; e se la resa non si concretizza, il vino può comunque essere gustato da solo.
In ogni caso, gli “investimenti per passione” dovrebbero sempre essere guidati da una passione e una curiosità personali, una vera passione.
Suggerimenti
Il vino non deve essere acquistato da fonti “particolarmente favorevoli”, poiché bottiglie ed etichette sono ormai sistematicamente contraffatte. Il vino deve essere acquistato solo da enotecari autorizzati o in aste rinomate.
Alle aste, il vino viene solitamente venduto a casse. La cassa del vino deve quindi essere il più ordinata possibile.
L’etichetta non deve essere danneggiata. Un’etichetta danneggiata riduce enormemente il valore del vino.
Oltre alle condizioni dell’etichetta, sono importanti anche le condizioni della capsula e il livello di riempimento della bottiglia.
Non risparmiate sullo stoccaggio. I vini devono essere curati regolarmente e con passione.

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