{"id":628,"date":"2023-10-14T10:31:59","date_gmt":"2023-10-14T09:31:59","guid":{"rendered":"https:\/\/vino.blog\/puntos-del-sr-robert-parker\/"},"modified":"2025-06-18T09:58:14","modified_gmt":"2025-06-18T08:58:14","slug":"puntos-del-sr-robert-parker","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/vino.blog\/es\/puntos-del-sr-robert-parker\/","title":{"rendered":"Puntos del Sr. Robert Parker"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Probablemente, el sistema de puntuaci\u00f3n de vinos m\u00e1s influyente fue desarrollado por Robert M. Parker. Muchos amantes del vino tienen sus libros en sus estanter\u00edas.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Voy a ser sincero: No me gustan mucho los puntos y las botellas con medallas de oro. Hay que reconocer que los premios y los puntos reducen el riesgo de comprar un brebaje espantoso.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfQui\u00e9n es Robert M. Parker?<\/strong><\/h2>\n\n<div class=\"wp-block-stackable-columns stk-block-columns stk-block stk-ecfca84\" data-block-id=\"ecfca84\"><div class=\"stk-row stk-inner-blocks stk-block-content stk-content-align stk-ecfca84-column\">\n<div class=\"wp-block-stackable-column stk-block-column stk-column stk-block stk-3a78406\" data-v=\"4\" data-block-id=\"3a78406\"><style>@media screen and (min-width:768px){.stk-3a78406{flex:1 1 calc(20% - var(--stk-column-gap,0px) * 1 \/ 2 ) !important}}<\/style><div class=\"stk-column-wrapper stk-block-column__content stk-container stk-3a78406-container stk--no-background stk--no-padding\"><div class=\"stk-block-content stk-inner-blocks stk-3a78406-inner-blocks\">\n<a title=\"winestem, CC BY 2.0 <https:\/\/creativecommons.org\/licenses\/by\/2.0>, v\u00eda Wikimedia Commons\u00bb href=\u00bbhttps:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Robert_M._Parker_cropped.jpg\u00bb><img decoding=\"async\" width=\"128\" alt=\"Robert M. Parker recortado\" src=\"https:\/\/upload.wikimedia.org\/wikipedia\/commons\/a\/a4\/Robert_M._Parker_cropped.jpg\"\/><\/a>\n<\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-stackable-column stk-block-column stk-column stk-block stk-5abb894\" data-v=\"4\" data-block-id=\"5abb894\"><style>@media screen and (min-width:768px){.stk-5abb894{flex:1 1 calc(80% - var(--stk-column-gap,0px) * 1 \/ 2 ) !important}}<\/style><div class=\"stk-column-wrapper stk-block-column__content stk-container stk-5abb894-container stk--no-background stk--no-padding\"><div class=\"stk-block-content stk-inner-blocks stk-5abb894-inner-blocks\">\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Robert_Parker\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Robert M. Parker<\/a>, Jr. naci\u00f3 en Baltimore, Maryland, en 1947. Su inter\u00e9s por el vino comenz\u00f3 en 1967, cuando pas\u00f3 un mes visitando a su novia en Alsacia (esta novia es ahora su esposa desde hace casi 50 a\u00f1os).  <\/p>\n<\/div><\/div><\/div>\n<\/div><\/div>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Atenci\u00f3n mundial  <\/strong><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Parker caus\u00f3 sensaci\u00f3n en todo el mundo cuando proclam\u00f3 que la a\u00f1ada bordelesa de 1982 fue soberbia; en contraste con muchos otros cr\u00edticos que opinaban que la a\u00f1ada era demasiado baja en acidez y demasiado madura. El debate sobre si 1982 es un a\u00f1o que resistir\u00e1 el paso del tiempo contin\u00faa hoy en d\u00eda. Sin embargo, el mercado del vino parece haber hablado, ya que los precios de estos vinos son muy superiores a los de las siguientes a\u00f1adas.  <\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfC\u00f3mo funciona el sistema de puntos Robert Parker?<\/strong><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los puntos Parker se conceden de acuerdo con el sistema de calificaci\u00f3n escolar estadounidense, es decir, entre 50 y 100 puntos. Parker cree que los sistemas m\u00e1s comunes de 20 puntos ofrecen muy poca flexibilidad. Su principio tambi\u00e9n es infravalorar un vino en lugar de sobrevalorarlo. Las calificaciones individuales dicen:<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; De 50 a 69 puntos: deficiente a inferior a la media<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 70 a 79 puntos: media<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; De 80 a 89 puntos: de regular a muy bueno<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; 90 a 95 puntos: excelente<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">&#8211; De 96 a 100 puntos: excepcional<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfQu\u00e9 significa el signo m\u00e1s?<\/strong><\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los vinos que Parker considera que se desarrollar\u00e1n a\u00fan mejor con el envejecimiento aparecen marcados con un signo m\u00e1s (+).<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>\u00bfQu\u00e9 significa el signo de interrogaci\u00f3n?<\/strong><\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los vinos se marcan con un signo de interrogaci\u00f3n (?) si Parker no est\u00e1 seguro de si estos vinos se encontraban en las condiciones correctas, evolucionar\u00edan posiblemente de forma ligeramente incorrecta o similar.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>El impacto de las sentencias de Parker es enorme<\/strong><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El gusto de Robert Parker ha cambiado muchas cosas, sobre todo el trabajo de los en\u00f3logos. Los productores responden a sus cr\u00edticas y a menudo producen vinos a su gusto: densos, oscuros y espectaculares. Es fascinante, pero tambi\u00e9n preocupante, c\u00f3mo un solo hombre ha conseguido dictar su gusto en viticultura. Y por ello incluso fue condecorado con la Legi\u00f3n de Honor por el Presidente franc\u00e9s <a href=\"https:\/\/de.wikipedia.org\/wiki\/Jacques_Chirac\">Jaques Chirac<\/a> &#8211; aunque su juicio ha arruinado a algunos peque\u00f1os productores de vino franceses.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Probablemente, el sistema de puntuaci\u00f3n de vinos m\u00e1s influyente fue desarrollado por Robert M. Parker. Muchos amantes del vino tienen sus libros en sus estanter\u00edas. Voy a ser sincero: No me gustan mucho los puntos y las botellas con medallas de oro. 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